Agricultura transgénica y calidad alimentaria

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Agricultura transgénica y calidad alimentaria

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Agricultura transgénica y calidad alimentaria. Análisis de Derecho comparado

Ana Carretero García(coord.)

ISBN: 978-84-8427-849-8 Ed. Impresa

Materia: Derecho agrario, alimentos transgénicos

Editorial: Ediciones de Castilla-La Mancha.
Año de edición: 2011
Número de páginas: 666

Resumen: La producción y comercialización de Organismos Modificados Genéticamente (OMG) y de alimentos avalados por signos distintivos de calidad diferenciada constituyen dos temas de la máxima importancia en el contexto actual y son especialmente complejos no solo desde el punto de vista jurídico, sino también por las implicaciones económicas, sociales y medioambientales que los mismos plantean.Por ello es especialmente interesante abordar el análisis de la regulación de todos estos aspectos desde un punto de vista de Derecho Comparado a través de las aportaciones de especialistas de distintos países de la Unión Europea, Estados Unidos, Canadá y América Latina.Por otro lado, y frente a las dudas y desconfianza que los OMG generan en los consumidores ante posibles riesgos para la salud y el medio ambiente, los signos distintivos de calidad, tales como las indicaciones geográficas, las marcas colectivas y de garantía, o las referencias agricultura ecológica y agricultura integrada, cobran especial relevancia puesto que avalan la calidad de los productos, generan confianza en los consumidores y se configuran como un instrumento de promoción para los productores.

Título: Agricultura transgénica y calidad alimentaria. Análisis de Derecho comparado Nº de páginas: 666
Autor: Ana Carretero García (coord.) Encuadernación: Rústica
Precio sin IVA: 28,85 Euros Medidas: Alto: 240 mm. Ancho: 170 mm.
Precio con IVA: 30,00 Euros ISBN: 978-84-8427-849-8
Editorial: Ediciones de la Universidad de la UCLM Idioma: Español
Año de Publicación: 2011 Materia: Derecho agrario
Formato: Impreso Colección: Estudios, 133

Índice

PRESENTACIÓN. 13 PP.

I. PRIMERA PARTE. ASPECTOS JURÍDICOS DE LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE ORGANISMOS MODIFICADOS GENÉTICAMENTE (OMG)
I.1. INTRODUCCIÓN. 21 PP.
I.2. REGULACIÓN DE ORGANISMOS MODIFICADOS GENÉTICAMENTE. 43 PP.
I.3. COEXISTENCIA ENTRE DISTINTOS TIPOS DE CULTIVO. 109 PP.
I.4. PROPIEDAD INDUSTRIAL, CONSERVACIÓHN DE LOS RECURSOS GENÉTICOS Y TRATAMIENTO PENAL DE LOS ORGANISMOS MODIFICADOS GENÉTICAMENTE. 155 PP.
I.5. PRINCIPIO DE PRECAUCIÓN Y SEGURIDAD ALIMENTARIA. 199 PP.
I.6. RESPONSABILIDAD POR DAÑOS CAUSADOS POR ORGANISMOS MODIFICADOS GENÉTICAMENTE. 263 PP.
I.7. COMERCIALIZACIÓN Y CONSUMO DE ORGANISMOS MODIFICADOS GENÉTICAMENTE. 327 PP.

II. SEGUNDA PARTE. CALIDAD ALIMENTARIA
II.1. INTRODUCCIÓN. 383 PP.
II.2. CALIDAD AGROALIMENTARIA EN LA UNIÓN EUROPEA. 395 PP.
II.3. CALIDAD AGROALIMENTARIA EN AMÉRICA LATINA. 459 PP.
II.4. ALIMENTOS Y NORMAS DE CALIDAD. 515 PP.
II.5. PRODUCCIÓN ECOLÓGICA. 559 PP.
II.6. CALIDAD ALIMENTARIA Y AGRONEGOCIOS. 593 PP.

REFLEXIONES FINALES. 639 PP.

 

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