Mesta y mundo pecuario en la Península Ibérica durante los tiempos modernos

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Mesta y mundo pecuario en la Península Ibérica durante los tiempos modernos

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Mesta y mundo pecuario en la Península Ibérica durante los tiempos modernos

Porfirio Sanz Camañes

Jerónimo López-Salazar Pérez (coord.)

ISBN: 978-84-8427-781-1 Ed. Impresa

Materia: Ganadería



Editorial: Ediciones de Castilla-La Mancha.
Año de edición: 2011
Número de páginas: 460

 

Resumen: La ganadería tuvo un papel fundamental en la historia económica y social de la Península Ibérica durante la Edad Moderna. A pesar de que la historiografía sobre la Mesta y el mundo pecuario ha conocido avances espectaculares desde 1970, volver la vista al Honrado Concejo y al negocio pecuario presenta un indudable interés, tanto por los progresos de la revisión historiográfica mesteña como por la necesidad de estudiar otras realidades ganaderas, así de Castilla como de otros reinos. Los trabajos recogidos en este volumen tratan, desde diversas perspectivas, un conjunto de temas ganaderos, como la complejidad de la formación de los precios de la lana, su comercialización, los intermediarios, comerciantes y financieros, las pilas de lana y los lavaderos, la sanidad animal, la base social de la Mesta, los conflictos entre señores y mesteños y la polémica sobre la subordinación de la agricultura, etcétera.La abundancia de fuentes y la visión del Honrado Concejo trabada en el imaginario colectivo ha determinado que la ganadería más estudiada sea la trashumante y que el peso de la Castilla mesteña sea abrumador en los temas pecuarios; no obstante, la presente obra cuenta también con aportaciones sobre la ganadería estante y sobre la de otros territorios de la península como Aragón, Galicia, Asturias, Cantabria y el Alentejo portugués.

Título: Mesta y mundo pecuario en la Península Ibérica durante los tiempos modernos Nº de páginas: 460
Autor: Porfirio Sanz Camañez, Jerónimo López-Salazar Pérez (coord.) Encuadernación: Rústica
Precio sin IVA: 20,19 Euros Medidas: Alto: 240 mm. Ancho: 170 mm.
Precio con IVA: 21,00 Euros ISBN: 978-84-8427-781-1
Editorial: Ediciones de la Universidad de la UCLM Idioma: Español
Año de Publicación: 2011 Materia: Ganadería
Formato: Impreso Colección: Estudios, 130

Índice

PORFIRIO SANZ CAMAÑES y JERÓNIMO LÓPEZ-SALAZAR PÉREZ: Introducción. 9 PP.

ÁNGEL GARCÍA SANZ: Variables de la trashumancia a largo plazo: precios de la lana merina, el trigo, los pastos y los paños (1500-1850). 13 PP.

EMILIO PÉREZ ROMERO: El comercio de lana merina en el área soriana a finales del siglo XVIII. 21 PP.

JOSÉ A. CUESTA NIETO: Pilas de lana y lavaderos: una visión de conjunto de la producción española de lana fina y entrefinahacia 1804. 67 PP.

PEGERTO SAAVEDRA: Trayectoria de la ganadería de la España húmeda en los siglos XVI-XIX. 105 PP.

GREGORIO COLÁS LATORRE: La ganadería en Aragón en la Edad Moderna. 129 PP.

ALFONSO RODRÍGUEZ GRAJERA: el modelo de sanidad animal preventiva en Castilla durante la Edad Moderna. 151 PP.

MÁXIMO DIAGO HERNANDO: Pequeños propietarios de ganadotrashumante y pastores en el partido mesteño soriano en los siglos XV, XVI y XVII. 175 PP.

JERÓNIMO LÓPEZ SALAZAR PÉREZ: Señores mesteños en Castilla la Nueva. 207 PP.

RUI SANTOS: La pecuarización del Alentejo en la segunda mitad del siglo XVIII. De los diagnósticos políticos a los indicadores económicos. 277 PP.

MIGUEL A. MELÓN JIMÉNEZ: La culminación de una disputa de siglos. Extremadura, la trashumancia y la Concordia de Mesta de 1783. 299 PP.

FRANCISCO FERNÁNDEZ IZQUIERDO: La ganadería en el territorio alcarreño de la Orden de Calatrava, siglos XVI-XVIII. 315 PP.

RAMÓN SÁNCHEZ GONZÁLEZ: Montes, ganado y justicia en tierras de Toledo. 369 PP.

BEATRIZ ARIAS SÁNCHEZ: El proceso de adehesamiento en el Campo de Montiel y la sierra de Segura a finales de la Edad Media. 391 PP.

PEDRO LOSA SERRANO Y RAMÓN CÓZAR GUTIÉRREZ: Mesta y conflictividad jurisdiccional en la tierra de Alcaraz durante la Edad Moderna. 411 PP.

DANIEL GRACIA ARMISÉN: La cultura pastoril en Aragón durante la Edad Moderna: una aproximación a su estudio. 433 PP.

 

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